Croquetas sin bechamel

Hoy dejo una receta facil , rápida y sin complicaciones:

Croquetas sin bechamel

En este caso son de atún, pero veréis que lo podréis hacer con el ingrediente que queráis.

Ingredientes:

  • 3 latas de atún escurridas (si son al natural menos aceite tendrá)
  • 6 quesitos
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • Aceite para freírlas (a tu elección)

Pues así de sencillo:

Mezcláis los qyeaitos con el atún hasta conseguir una masa bastante ligada.

Lo dejáis reposar 1 hora en el frigorífico para que coja algo de consistencia.

Y a pasar por el huevo y el pan rallado y a freírlas.

 

Si os apetece podéis hacer mas cantidad. Con esta que OS indico salen 9 normalitas tirando a pequeñas.

Y lo podéis hacer con otro ingrediente, pollo, jamón, jamón york… A vuestro gusto.

Es una receta exprés!

 

 

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