Galletitas de Garbanzo

Receta de Galletitas de Garbanzo

Ingredientes:

  • 100gr de harina de garbanzo
  • 50gr de harina de arroz
  • 1chucharadita de levadura
  • 2cucharadas de aceite de oliva
  • 4cucharadas de agua
  • 1cucharada de orégano
  • 1cucharada de sal de hiervas
  • Opcional: podéis decorar por encima con semillas de sésamo o granos de sal. Salen más gustosas pero depende de para quien las preparais.

Preparación:

Meter todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta hacer una masa contundente. Es posible que debas añadir un poco de agua si no liga bien la masa. No te preocupes añade poco a poco y ves mezclando hasta llegar al punto.

 

Una vez conseguido extendemos bien con un rulo y le damos forma con un molde pequeño.

TRUCO para extender la masa mejor: poner la masa entre papel film y amasarlo. Así no se nos pegará y se hace más fácil la tarea.

Al horno 180° durante 20 minutos.

Y listas!!!

 

 

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